GAVÀ 1938. FAM, GUERRA I VERDOLAGUES.
Una mala herba que porta de cap als pagesos, va ajudar a molts gavanencs a no morir de fam, aquels anys de guerra.
![]() |
Imatges de les Sorres, Parc Agrari de Gavà |
El 1938 la fam va arribar a la gent de Gavà. A la plaça arribaven pocs productes i aviat s'esgotaven, molta gent no tenia res a portar a la boca. La població que no era pagesa, va patir fam i els pagesos van veure com periòdicament passaven a buscar uns excedents que els deixaven amb la despesa buida.
Moltes tendes van tancar, perquè manca de subministraments. Els ferreters van ser col·lectivitzats, les tendes de comestibles van tancar, alguns camps van ser col·lectivitzats, la Unió de Cooperadors gairebé no es va posar en marxa, i més endavant va ser confiscada per una Junta Local dominada per la FAI. L'escassetat d'aliments feia que la població sospités que la distribució d'aliments no fos igual per a tothom, fet difícil de demostrar, i fàcil de creure els rumors, d'una població cada cop més desesperada.
A la fam es va unir la por al bombardeig, i moltes famílies van fugir a la muntanya, alguns ocuparen masies, altres van construir les primeres coves al Calamot.
Era primavera-estiu, i una mala herba invasora s'ha via vist afavorida pel fet que molts camps s'estaven treballant amb molta dificultat o desconeixement per part dels confiscats. Aquesta mala herba era la verdolaga, avui sabem que era comestible, però llavors difícilment. Però quan hi ha gana, tot es prova.
Verdolaga |
I així aquests herbot que tants maldecaps dona els pagesos, va ajudar a mitigar la fam a molts gavanencs.
Avui és una planta que s'utilitza en la gastronomia, flors i fulles són comestibles, però cal tenir cura, els tractaments fitosanitaris poden conservar restes a les fulles durant molt temps. Un altra característica és la seva fàcil regeneració, inclòs arrencada en temps de sequera torna a arrelar, en hivern s'ensopeix i torna a brotar a la primavera.
Verdolagues al Parc Agrícola |
Bibliografia
Antoni Tarrida i Pugès. La Generació Perduda. Aj de Gavà.
Comentaris
Publica un comentari a l'entrada